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バラのバタークリームフラワーカップケーキ

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. ポイントが山ほどあります。

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ポイントが山ほどあります。
キャラクタークッキー^ ^
まだまだ頑張ります♡.

それにしても、レッスンルームは光りが悪い…。
ビルの反射なのか何なのか、光りが青味がかってると思う…。

そもそも光りが弱いのか？
それとも私の技術的なもの？🤣.
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#アイシングクッキー #基礎
#キャラクタークッキー #レッスン
#お教室 #習い事 #icingcookies
#港区 #虎ノ門

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来週からはじまる
「アイシングクッキー2daysマスタークラス」で作るプリンアラモードとパン屋さんの看板のクッキー型を
@ms_cookiecutter さんに作って頂きました💕
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こちらのプリンアラモードの型は「アイシングクッキー2daysマスタークラス」オープン記念として
現在ご予約頂いている皆様にプレゼントする予定です💕
@ms_cookiecutter さんのminneのページからも今後買えるようになると思います😊
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オリジナルの型があると、ますます創作意欲が湧きますよ😆✨
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私が20年以上前に誕生させた「プリンちゃん🍮」という謎のキャラクターがいるのですが🤣
そういうのをクッキー型にすると楽しそうですよね。

営業時代、会議中に手帳にプリンちゃんを書いて妄想トリップしてたら呼び出されて怒られた…苦い思い出🤣

「アイシングクッキー2daysマスタークラス」は
日程の決まっている9月まで、満席となっておりますが、キャンセル待ち・次回先行案内希望等お待ちしております。
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プロフィール画面のリンクから
「アイシングクッキー2daysマスタークラス」の詳細ページにとべますので、是非ご覧いただけますと嬉しいです。
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#アイシングクッキー #アイシングクッキー教室
#icingcookies #cookies🍪
#東京 #港区 #虎ノ門ヒルズ駅
#プリンアラモード #パフェ #パン屋さん
#オリジナルクッキー型 #プリン #いちご
#キウイ #🥝

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ひまわり🌻のカップケーキ✨
レッスン再開しています💕

どんよりなお天気が多いですが、カップケーキは真夏のひまわり😊.
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ベースはキャロットケーキ🥕にチーズ🧀クリームフロスティングでお味もとっても美味しいのです^ ^

ご参加下さいまして、ありがとうございました💕
とても楽しかったです^ ^

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#カップケーキ #カップケーキデコ
#ひまわり #🌻
#バタークリームケーキ #バタークリームフラワー
#buttercreamflowers #お教室
#習い事 #cupcakes
#キャロットケーキ🥕 #チーズクリーム

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newクラス♡.
「アイシングクッキー2days クラス」
の詳細をUPしました^ ^
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初心者さんにも、経験者さんにもおすすめのクラスです。

2日間集中して、アイシングの基礎〜キャラクタークッキー作り方まで、しっかり身につけましょう😊✨
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※先行案内のご希望を頂いた皆様には先日メールさせて頂きました^ ^

プロフィールに2daysクラスへのリンクがございます。
ご質問等もお気軽にどうぞ♡
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#キャラクタークッキー #アイシングクッキー
#icing #icingcookies
#基礎 #東京 #港区 #習い事
#お教室 #アイシングクッキー教室
#プリンアラモード #うさぎちゃん
#パン屋さん

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ぐでたまケーキ🎂
金運が良くなりそうな黄色のケーキ🤣
マンゴーの生クリーム🥭でお味もトロピカル💕
ぐでたま部分も生クリームで。こちら息子のお誕生日ケーキです。
キャラクターケーキを欲しがる年齢じゃないけど、私が作りたかったよ。

自粛中の息子＝ぐでたま。
もうぴったり！
息子怒るかな🤔
あと、ぐでたまだったら簡単✨

初めてキャラクターケーキを作ったので、途中色々トラブルも💦
キャラクター部分よりその他もろもろが大変でした。

次男のリクエストは煉獄さん🤣
でたー！！
難しい💦また黄色三昧🤣
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「アイシングクッキー2days クラス」の詳細をUPしました。
まだ日程は決まっていませんが、もうすぐ決まりますのでご覧いただけると嬉しいです^ ^。
プロフィールのリンクから詳細のページにとべます。
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#キャラクターケーキ
#ぐでたま #お誕生日ケーキ
#happybirthday #金運アップ
#黄色 #マンゴー #🥭 #生クリーム
#アイシングクッキー教室
#バタークリームフラワーケーキ教室
#港区 #手作りケーキ

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アイシングクッキー2daysクラスの詳細をUPしました^ ^
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プロフィールのリンクからページにとべますのでぜひご覧頂けますと嬉しいです。

キャラクターアイシングクッキーは初のレッスンとなります！
今まで、キャラクターは難しいと思っていた方には是非おすすめ♡
クッキーに直接イラストをトレースします。

デザインは昔から可愛くてインスタグラムをフォローさせて頂いていた @okashi_na_okashi さんにお願いしました♪ .
「瞳と手の練習が出来るイラストをお願いします」
とのお願いに応えていただきました。

先行案内ご希望の方、お気軽にご連絡ください。

#アイシングクッキー #キャラクタークッキー
#お教室 #東京 #港区 #虎ノ門
#虎ノ門ヒルズ駅 #老舗ロースター
#カフェ #習い事
#パン屋さんの看板 #🍮 #プリンアラモード
#お花絞り #icingcookies

. お教室のある虎ノ門エリアはずっ

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お教室のある虎ノ門エリアはずっと開発が進んでいます。
虎ノ門なんて、目的がなければあまり行く機会がありませんよね。

でも、歩いて新橋や銀座なんかも行けるし、赤坂や六本木も散歩と思えば歩いて行けるところです☺️
国会議事堂や皇居なんかもお散歩コースですよ！

数年前、虎ノ門ヒルズができました✨
そして今度は駅ができました∑(ﾟДﾟ)
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※これまでの最寄り駅は日比谷線の神谷町駅。そして新しい駅も日比谷線…（笑）
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生徒様♡
銀座方面からいらっしゃる場合は「虎ノ門ヒルズ駅」恵比寿方面からいらっしゃる場合は「神谷町？？」うーん、歩きたくないなら1駅乗ってヒルズ駅かなー、ちなみに神谷町駅からは徒歩5分、そんな感じです😊

先日「虎ノ門ヒルズピジネスタワー」が開業✨
（徒歩3分程ですが、ニュースでしりました💦）
スーパーが入ったときいてちょっと嬉しい😊

まだまだ開発は続くのですよ。
matsuya cookie cafeはビル群の中でひっそり営業しています。
そしていつか開発の波にのまれるのかな😌

#虎ノ門ヒルズ駅 #虎ノ門
#虎ノ門ヒルズ
#お教室 #お散歩 #アイシングクッキー教室 #バタークリームフラワーケーキ教室

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【7月からレッスンを再開する予定です】
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生徒様には個別でメール致しますので、もう少々お待ちください^ ^
どうぞよろしくお願い致します💕
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7月8月の予定で「NEW！アイシングクッキー2daysクラス」を開催する予定です。

これまで通り重要なテクニックを厳選し、オリジナルデザインのクッキーに詰め込んでおります☺️
（これまでの経験値を元に、かなり頭をつかって考えました！🤣）
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そして、かねてより大変ご要望を頂いておりました✨キャラクタークッキーも作れる2days クラスにリニューアル致しました👏

基本のテクニックと応用できる理論をしっかりお伝えするクラスです^ ^

先行案内をご希望の方はプロフィールの「メール」ボタンもしくは↓のアドレスよりお気軽にご要望ください！
お待ちしております。

ikuyokuroyanagi@gmail.com

#アイシングクッキー #クッキー
#cookies #手作りお菓子
#アイシングクッキー教室
#虎ノ門ヒルズ駅 #虎ノ門ヒルズピジネスタワーが開業したよ
#icingcookies

. 基本の洋食、めっちゃ上手に作れる

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基本の洋食、めっちゃ上手に作れる人憧れてますシリーズ✨🤣🍝
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前回。
あれ程動画を見たり、レシピ検索したにも関わらず…卵そぼろとなった🍳カルボナーラ∑(ﾟДﾟ)
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リベンジ٩( 'ω' )و
クリーム入り、卵黄のみバージョン。

今回は卵黄以外の材料を全てパスタに混ぜ合わせて温度が下がったフライパン🍳に卵黄🥚を投入。
卵黄を全体に混ぜ合わせてから火をつけました🔥
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ちょっとくらい強火にしても大丈夫じゃない？🤣という気持ちを抑えて極弱火に。

トローーーリのカルボナーラが出来ました〜✨💕
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フライパンを振れる技量と腕力💪があれば、きっとどんな作り方しても大丈夫なんですよねー。

#おうちランチ #カルボナーラ
#おうちご飯 #パスタレシピ
#パスタランチ #パスタ好き
#カルボナーラ作り方
#パルミジャーノレッジャーノ
#ベーコンチーズ #手作りごはん
#洋食ランチ #習い事
#お料理教室

. リンクツリーを作りました🎄✨. 沢

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リンクツリーを作りました🎄✨.
沢山のリンクを一度に表示できて便利です。
リンクツリーで検索すれば、沢山の方が親切に教えて下さいます。
英語のシステムなので、それだけがちょっと分かりにくいですが、全くもってシンプル。
なので英語嫌いな私でも簡単でしたよ。

プロフィール欄のリンク、ポチッとして頂けたら嬉しいです😆
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自粛期間に何とか自分でワードプレスとペライチを扱えるようになりました。
なったかな？？🤣
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#アイシングクッキー教室 #バタークリームフラワーケーキ教室
#お教室 #緊急事態宣言解除？
#お仕事 #パソコン
#リンクツリー #お教室づくり
#wordpress #ペライチ

. HP作り。ワードプレスで頑張ってま

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HP作り。
ワードプレスで頑張ってます。
のんびり過ぎて笑ってしまいますが。

お教室運営はお仕事内容が多岐に渡りますよね。

パソコンって日頃から触ってないと忘れてしまうし、常に進化するしで大変ですよね。
やり出すと楽しいんですけどね😅
そればっかりやってる訳にもいきませんし、笑。

やり出すとこだわってしまって、アレコレ身につけたくなってしまう知識が多すぎて困ります🤣

#パソコン #ワードプレス
#wordpress
#お教室 #アイシングクッキー
#バタークリームフラワーケーキ
#お教室開業 #やり出すと止まらない

. キルティング風アイシングクッ

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キルティング風アイシングクッキー
単調な作業だからこそ、楽しい✨

同色のグラデーションが良いまとまりになっていると思われます^ ^

#お菓子作り #デコレーションクッキー
#アイシングクッキー #クッキー
#手作り #パープル #icingcookies
#写真好きな人と繋がりたい
#ぷっくり #キルティング

. レッスンルームの手元が暗いと感

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レッスンルームの手元が暗いと感じていたので、ガンガン明るくしました🤣💕.
電球も全て新しく💡✨
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オレンジレッドのペンダントライトでちょっぴりオシャレに〜。
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椅子💺も疲れないものに変更しようと思ってます☺️
インテリアセンス…全くないのですが頑張っています👍
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#インテリア #ペンダントライト
#明るくなった #お菓子教室
#オレンジレッド #オレンジ🍊カラー
#東京 #習い事

. バタークリームフラワーケーキ♪

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バタークリームフラワーケーキ♪
マリーアントワネットの世界観✨
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上質なバターと卵白でつくったふわふわなクリームはとっても美味しいです！

たまーに食べる贅沢品かな〜☺️
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#バタークリーム #バタークリームフラワーケーキ
#buttercream #デコレーションケーキ
#今度マッシュポテト絞ってみる
#バラのケーキ #🌹 #習い事 #手作りお菓子 #手作りケーキ
#マリーアントワネット #flowercake

. このクッキーを見た息子が「わー

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このクッキーを見た息子が「わー、美味しそう💕」
ってめっちゃ食べたそうでした🤣
もう母はアイシングクッキーが食べ物には見えなくなってしまっている。
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目👀とか手✋とかちゃんと練習できるようにイラストを
@okashi_na_okashi さんに描いて頂きました♡
もう可愛くて！尊い✨

全身にするとどーしてもお顔が小さくなってしまって、難易度が上がってしまうため、お顔アップバージョンを作ってみました。

色々反省点が見えてきたキャラクタークッキー。

簡単に出来る方法。
好きなキャラクターを作る際に応用出来る考え方。
をしっかり伝えられるよう、じっくり考えます。
秋にレッスンできたらイイな〜、それまで鍛錬します！

ぐいーんってアップするとまだまだ耐えられません💦
最初は難しいイラストを選ばない、、、ってのもひとつかなー💦そこか？🤣 .
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#アイシングクッキー #手作りお菓子
#アップにすると色々問題が
#icingcookies #おうち時間
#デコレーションアート
#アイシングクッキー教室 #レッスン
#習い事東京
#キャラクタークッキー

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キャラクタークッキー🍪等を作る時のクッキーのカット方法。
生徒さまからご質問を受けましたので☺️✨ .
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クリアファイルをカットして、つまようじで線をつけてから、フルーツカービング用のナイフでゆっくり少しずつカットするようにしたら、少しラクになりました。

いきなりナイフでカットすると、クリアファイルがずれてしまい、イラっとポイントに…🤣
でも上手に出来る方もいらっしゃると思います！！ .
キレイにカットするには慣れや練習も多少は必要かと思います。
私も苦手です💦

カチカチのクッキーシートはカットしにくいですが、ゆるゆるでもカットした面がボソボソしてしまうので、
程よく冷えたものがよいと思います。

うーーん、もっとキレイにカット出来る方法があれば是非教えて頂きたいです🙇‍♀️ .
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#キャラクタークッキー
#アイシングクッキー #icingcookies
#icing #手作りお菓子
#お菓子作り #可愛い
#デコレーションクッキー

＊
瞳の練習✨
👀が並んでるー🤣
分かりづらいかもしれませんが、
だんだん小さくなってます！

@okashi_na_okashi さんに書いて頂いた可愛いイラストを可愛いクッキーにする為に苦戦中。

全貌を明らかに出来る日はいつ💦
途中、ベティーちゃんとか
ミュータントタートルズとか
思い出しました🤣

#アイシングクッキー #アイシングクッキー教室
#ベティーちゃん
#ミュータントタートルズ
#icingcookies
#東京 #港区 #習い事
#可愛いイラスト
#ベティーちゃんって若い子知ってる？

＊
〈チョコレートカバードオレオ🍫〉その名の通りチョコレートの中にオレオが入ったアメリカンなお菓子！

甘すぎると感じる人は手作りのクッキーを沈めたり、フルーツのピューレなんかしのばせても💕
抹茶のクッキーとかも合いそう🍪

①レンジでチンして溶かせるテンパリング不要のチョコレートを型に1cm位流し込みます。
オレオをのせて少し固める。
※オレオが真ん中にくるように爪楊枝等で調整してから固めます。

②再びチョコレートを流し込んで冷蔵庫で冷やし固める。
※型を机にトントンして空気抜きをしてください。

③型から外すのは全然難しくないです。逆さにしてちょっと押したら気持ちよく外れます♡

型はNUT2deco（ナッツデコ）さんで購入しています。2枚目にのせておきました。

表面がフラットなので、色々デコレーションして楽しめます💕

#チョコレートカバードオレオ #チョコレート #アメリカン
#手作りお菓子 #デコレーション
#アイシングクッキー #アイシングクッキー教室
#東京 #おうち時間 #カフェ

＊明日はこどもの日🎏という事で、

＊
明日はこどもの日🎏という事で、太巻き寿司を作ってみました。

こどもの日と巻き寿司…特に関係ないけどお祝いっぽいので🤣
明日は柏餅を買ってこよう。

昔、スーパーの寿司コーナー🍣でアルバイトしていて、太巻き寿司・細巻き、週3で作ってました。
もくもくと巻いて、切って、盛り付けて、シール貼って並べる。
労働の記憶を辿たどりました🤣

追伸、こども達に宿題やらせるのが大変すぎて死んでます😭
＊
＊
＊
#巻き寿司 #こどもの日
#🎏 #自分の勉強は自分でやってくれ
#太巻き #手作りごはん

＊
@reinette_a さんの宝石のようなケーキ✨
シャトーガトーとモンテリアール。
なんてジューシーで美味しいの〜💕
お口の中が海外旅行中です🇫🇷
表現力のない私は上手いこと言えませんが。
プロのお仕事…。
ステキ。
＊
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#フランス菓子 #ケーキ
#ジューシー #キラキラ #宝石みたい
#癒された #美味しい
#モンテリアール #シャトーガトー #手作り

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